Panierte Bratwurst mit Panade

Eine knusprig panierte Bratwurst mit würziger Senfnote – außen goldbraun, innen herzhaft-saftig. Perfekt für alle, die Bratwurst mal ganz neu erleben möchten!

Course Hauptgericht

Cuisine Deutschland

Keyword Bratwurst doppeltes Panieren, Heißluftfritteuse Panade Tipps, Knusprige Bratwurst Rezept, Panierte Bratwurst Heißluftfritteuse

💪kalorien unter-600

Servings Personen

Calories 411.8kcal

Ingredients

2 Bratwürste
1 Ei
4 EL Paniermehl
2 EL Senf
1 Prise Paprikapulver
Salz und Pfeffer
Optional: Kräuter nach Geschmack

Instructions

Zubereitung
Schlage das Ei in einer Schüssel auf und würze es mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
Bestreiche die Bratwürste rundum mit Senf.
Wälze die Bratwürste zunächst im Ei, dann im Paniermehl. Wiederhole den Vorgang (Ei und Paniermehl), um eine doppelte Panade zu erhalten.
Besprühe die panierten Bratwürste leicht mit Öl.
Gare die Bratwürste in der Heißluftfritteuse bei 180°C für 15 Minuten.

Video

Nutrition

Calories: 411.8kcal | Carbohydrates: 14.3g | Protein: 19.2g | Fat: 29.3g