Spargel mit Kartoffeln
Ein leckeres Gericht, was so einfach in der Zubereitung ist. Dazu hatte ich noch Cordon bleu (fertig vorbereitet gekauft dieses mal)
Servings 2 Personen
Calories 242.5kcal
Equipment
Instructions
- Spargel & Kartoffeln schälen.Kartoffeln in gleich große Spalt in etwa würfeln, damit sie gleich gar werden.In Wasser legen und ca. 15 Minuten wässern, damit die Stärke raus geht.In den Topf Wasser geben und die Kartoffeln dazu mit rein dann. Darüber die Crisp-Platte legen und darauf den Spargel verteilen.Den Speedi schließen. Hebel hoch und die Funktion Dampfgaren auswählen.Als nächstes die Zeit 17 Minuten auswählen und auf Start klicken.Der Speedi fängt an aufzuheizen. Nach ca. 5 Minuten beginnt das Dampfgaren. Je nach Dicke des Spargels nach 8 Minuten mal schauen ob er schon gut ist und den Spargel dann entnehmen. Ich hatte es erst anders gemacht. So ist es aber besser. Spargel solange in Alufolie einschlagen, oder kurz vor Schluß noch einmal auf die Platte legen. Guten Appetit
Nutrition
Calories: 242.5kcal | Carbohydrates: 52.2g | Protein: 10.5g | Fat: 0.5g