Mein Name ist Ursula Paulus – und meine Leidenschaft gehört der Heißluftfritteuse.

Ich nutze schon seit vielen Jahren verschiedene Heißluftöfen und bin von ihrer Vielseitigkeit begeistert. Anfangs war ich selbst oft auf der Suche nach Rezepten und Tipps, doch leider fand ich meist nur Temperaturtabellen – aber kaum inspirierende Anleitungen oder kreative Gerichte. Also habe ich begonnen, selbst zu experimentieren und meine Erfahrungen aufzuschreiben. So entstand nach und nach mein Foodblog „meine-heissluftfritteuse.de“.

Heute entwickle ich nicht nur eigene Rezepte für die Heißluftfritteuse, sondern habe auch bereits mehrere Bücher veröffentlicht, die du hier findest.

Besonders begeistert mich, wie einfach sich mit der Heißluftfritteuse kalorienbewusst und gesund kochen lässt – ganz ohne Verzicht, dafür mit viel Geschmack.

Ich freue mich auch über deine Fragen und Anregungen – neue Rezepte und Infos folgen regelmäßig.

Hier ein kurzes Video über mich. Viel Spaß.

Ja ich habe auch mehrere Bücher geschrieben

Das diese sogar Bestseller werden, damit hätte ich nie gerechnet.

Meine Buchmesse-Erfahrung 2025

Im März 2025 war ich auf der Leipziger Buchmesse – nicht nur als Besucherin, sondern als Selfpublisherin mit meinen eigenen Kochbüchern. Ein unvergessliches Erlebnis!

➡️ Hier geht’s zum Beitrag: „Leipziger Buchmesse 2025 – Meine Erfahrungen als Selfpublisherin mit Kochbüchern“

Ein echtes Highlight war dabei mein Besuch bei Hape Kerkeling live – voller Witz, Charme und Herzenswärme.

➡️ Mein Messehighlight: „Hape Kerkeling live – Leipziger Buchmesse 2025“

All diese Bücher habe ich inzwischen geschieben.

📚 Meine Bücher – Heißluft trifft Kreativität

Ich habe mittlerweile 13 Bücher über die Heißluftfritteuse veröffentlicht – jedes davon praxiserprobt, mit Farbfotos, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielen hilfreichen Tipps. Ob du Einsteiger bist, vegetarisch kochst oder unterwegs beim Campen bist – hier findest du das passende Buch:

📘 Rezepte für Einsteiger

Der perfekte Start in die Welt der Heißluftfritteuse.
Mit Fotos & Videoanleitungen – ideal für alle, die gerade erst loslegen.

👉 Zum Buch ansehen »

🥦 Iss dich gesund mit Gemüse

Gesund, bunt und voller Geschmack.
So vielseitig kann Gemüse in der Heißluftfritteuse sein!

👉 Zum Buch ansehen »

✍️ DIY-Rezeptbuch zum Ausfüllen

Gestalte dein eigenes Kochbuch.
Mit strukturierten Seiten für deine Lieblingsrezepte – ideal auch für Doppelkammer-Geräte.

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🥕 Vegetarische Rezepte

Für alle, die auf Fleisch verzichten möchten.
Abwechslungsreich, lecker und ohne Aufwand.

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🇩🇪 Deutsche Küche mit dem Ninja Speedi

Traditionelle Klassiker modern interpretiert.
Speziell für den Ninja Speedi – schnell, deftig, lecker.

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🎄 Festtagsgerichte rund ums Jahr

Für besondere Anlässe.
Weihnachten, Ostern & Co – stressfrei genießen mit der Heißluftfritteuse.

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⏱️ Blitzschnelle Rezepte

Wenn’s mal wieder schnell gehen muss.
Perfekt für den Feierabend oder die Mittagspause.

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🎉 Fingerfood & Partyrezepte

Snacks für Gäste oder dich selbst.
Knusprig, kreativ, einfach – der Hit auf jeder Party.

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⛺ Camping-Rezepte für die Heißluftfritteuse

Kochen unter freiem Himmel.
Einfache Gerichte für Wohnmobil, Campingplatz oder Wochenendhaus.

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📓 Kreatives Rezeptbuch zum Selbstausfüllen

Deine eigene Rezeptsammlung.
Behalte den Überblick über deine Airfryer-Kreationen.

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🥗 Die besten Low-Carb-Rezepte

Leicht, gesund & sättigend.
Mit Nährwertangaben für bewusste Genießer.

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🧁 Backen leicht gemacht

Von Muffins bis Mini-Pizza.
Süß & herzhaft – Backspaß mit der Heißluftfritteuse.

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🌿 Mediterrane Highlights

Gesund, schnell, köstlich.
Mediterrane Küche für jeden Tag – speziell für Ninja Speedi & Combi.

👉 Zum Buch ansehen »

✨ Neugierig geworden?
➡️ Hier geht’s zur ausführlichen Buchseite mit allen Details und Blick ins Buch »

KOOPERATIONSMÖGLICHKEITEN:

Ich bin bereit, Ihr Unternehmen dabei zu unterstützen, Ihre Bekanntheit zu steigern und mehr Anhänger, Fans und Kunden zu gewinnen. Mit Ihren Produkten kreiere ich einzigartige Rezepte, setze sie fotografisch in Szene und verfasse dazu passende Texte. Mein Foodblog, meine Heißluftfritteuse, konzentriert sich auf Gerichte aus der Heißluftfritteuse. Ich bin daher besonders interessiert an einer Zusammenarbeit mit Unternehmen, die Produkte im Bereich Kochen und Backen anbieten. Für Kooperationsanfragen erreichen Sie mich unter info@as-media-pro.de. Ich freue mich darauf, von Ihnen zu hören.
Ursula Paulus