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Barbecue-Bratwurst am Spieß

Eine würzige Bratwurst mal anders – am Spieß gegrillt und mit aromatischer Barbecue-Soße verfeinert. Außen knusprig, innen saftig – ein schneller Snack mit besonderem Dreh!
Course Hauptgericht, Kleinigkeit, Snack
Cuisine Deutschland
Keyword Airfryer Spieß Rezepte, Barbecue-Bratwurst Spieß Heißluftfritteuse, BBQ-Bratwurst Airfryer, Bratwurst-Spieße Rezept, Rauchige Bratwurst mit BBQ-Soße
💪kalorien unter 400
Servings 2 Personen
Calories 368.4kcal

Equipment

Ingredients

Instructions

  • Bratwurst vorbereiten:
    Stecke die Bratwürste auf Holzspieße.
    Marinade zubereiten:
    Mische die Barbecue-Soße, das Paprikapulver und das Öl zu einer Marinade.
    Bratwurst marinieren:
    Bestreiche die Bratwurststücke großzügig mit der Marinade, sodass sie rundherum bedeckt sind.
    Frittieren in der Heißluftfritteuse:
    Lege die Spieße direkt auf die Crisp-Platte deiner Heißluftfritteuse – ohne Backpapier. Frittiere die Spieße bei 180°C für 10 Minuten, bis die Marinade leicht karamellisiert und die Wurst knusprig ist.
    Servieren:
    Die Spieße direkt heiß genießen, optional mit frischen Kräutern garnieren.

Notes

Das Besondere

Die Kombination aus rauchiger Marinade und knuspriger Kruste macht diese Bratwurst-Spieße zu einem Highlight. Durch die praktische Spießform sind sie perfekt für Fingerfood oder unkompliziertes Servieren.

Nutrition

Calories: 368.4kcal | Carbohydrates: 8.8g | Protein: 12.4g | Fat: 30.3g