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Pilze aus dem Airfryer mit Speck und Zwiebeln (Pfifferlinge)

Einfaches Rezept mit herrlichem Röstaroma – gelingen mit Pfifferlingen, Champignons oder gemischten Pilzen
Course Beilage, Hauptgericht, Kleinigkeit, Salat
Cuisine Deutschland
Keyword Airfryer, pfifferlinge, pilzrezepte, saisonalkochen
💪kalorien unter 300
🍚kohlenhydrate unter 10 g
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 Personen
Calories 163kcal

Equipment

Ingredients

Instructions

  • 🔧 Zubereitung
    Pilze putzen:Pfifferlinge vorsichtig mit einem Silikonpinsel oder Küchentuch reinigen, nicht waschen. Stielenden mit einem kleinen Messer kürzen.
    Zutaten vorbereiten:Zwiebel schälen und grob würfeln. Speck in Stücke oder Streifen schneiden.
    Airfryer vorbereiten:Gittereinsatz oder flachen Korb mit den Pilzen belegen. Speck und Zwiebel gleichmäßig darüber verteilen. Leicht pfeffern.
    Garen:Bei 180 °C ca. 15 Minuten in der Heißluftfritteuse backen. Zwischendurch evtl. einmal wenden oder durchschütteln.
    Servieren:In einem kleinen Körbchen oder auf einem Teller anrichten. Mit Frühlingszwiebeln oder Petersilie bestreuen.

Nutrition

Calories: 163kcal | Carbohydrates: 7.5g | Protein: 6.9g | Fat: 12g