Zur Zeit gibt es ja sehr viele Steinpilze. Bei diesen vielen Steinpilzen habe ich mir überlegt ob es nicht auch einfach in eine Heißluftfritteuse zubereitet werden könnte. Ich zeige dir hier wie du kannst einfach und schnell viele Steinpilze mit einem Mal verarbeiten kannst.
Auch zeige ich dir wie du ganz einfach Steinpilze gebraten mit Ei in der Heißluftfritteuse machen kannst. Es war super lecker und sehr einfach in der Zubereitung.
Da ich sehr viel Steinpilze hatte habe ich mir überlegt wie ich diese ganz einfach haltbar machen kann. Auch dies zeige ich dir hier. Es geht super einfach und schnell. Ich habe es hier in einem Video für dich festgehalten, in einer Schritt für Schritt Anleitung, so dass du es ganz einfach nachmachen kannst. Für alle die nicht so die Video Fan sind, habe ich hier die Schritte in einzelne Fotos dargestellt. Jetzt wünsche ich dir viel Spaß beim nachkochen.
Hier jetzt die einzelnen Schritte, so wie ich es gemacht hatte.
Foto eins
zeigt dir wie ich die Steinpilze, sie waren sehr groß, in Scheiben geschnitten hatte.
Foto zwei
hier siehst du wie ich die Steinpilze gewürzt hatte. Gewürze kannst du verwenden wie sie dir am liebsten oder am besten schmecken. Ich hatte Salz, Pfeffer, etwas Chili Salz und Kräuterbutter Gewürz.
Auf dem nächsten Foto siehst du wie die Steinpilze in der Heißluft Fritteuse vor gebraten waren. Dazu hatte ich das erste Programm auf 200° eingestellt.
Beim nächsten Foto siehst du ganz einfach wie ich die Eier hinzufügte. Alles zusammen bei 200° Grad weiter brutzeln und ab und zu etwas umrühren. Das war es guten Appetit.
Im unteren Bereich der Fotos siehst du wie einfach die Vorratsherstellung sein kann.
Die klein geschnittenen Pilze kommen in die Pfanne in der ich vorher Butter heiß ausschließt. Das ganze bei 200° brutzeln bis die Pilze gut sind. Das siehst du auf dem letzten Foto.
Hier auch ein Video für dich, wo du es dir ganz genau anschauen kannst.
und hier jetzt für den Vorrat.
