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Mit Video Anleitung – gelingsicher
Gesunde einfache Rezepte ohne Geschmackseinbußen
Die Heissluftfritteuse unterstützt gesundes kochen.
Kein oder nur sehr wenig Öl. Gegenüber dem Backofen fällt die Vorheizzeit weg. Es gibt noch viele Vorteile, die ich hier noch beschreibe dann.
- gesundes Kochen
- Kalorien sparen
- kostenlose Videos
Viele Informationen rund um den Heißluftofen, der Heißluftfritteuse warten entdeckt zu werden.
Hier rechts ganz lecker der Spargel und darunter Entenbraten.
Ganz unten Schweinekrustenbraten.
Alles wurde von mir gekocht.
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Der Heißluftofen / die Heißluftfritteuse wird immer beliebter – Warum?
Der Heißluftofen, besser bekannt sogar als der Halogen-Ofen oder auch Heißluftfritteuse, ist für jede Küche ein Gewinn und derzeit absolut im Trend. Dies natürlich nicht ohne Grund, denn der Heißluftofen kann für das perfekte Kochen, Braten, Backen, Grillen, Dünsten, Überbacken und sogar Auftauen genutzt werden. Dieser besondere Ofen ist energiesparend und arbeitet recht schnell. Bei den Lebensmitteln bleibt der Geschmack erhalten und die Garvariante ist sehr gesund. Der Heißluftofen eignet sich für alle Menschen, die gerne fett- und kalorienarm essen und sich der gesunden Ernährung zuwenden. Ganze Mahlzeiten kann man mit dem Halogenofen zubereiten und dabei sind Temperaturen von bis zu 250 Grad möglich. Die meisten Heißluftöfen bieten eine Temperaturanzeigen und dazu auch einen Timer. Man kann auf 2 Ebenen kochen und hat eine Zange, um eine Nahrungsmittel zu entnehmen. Und wer einen guten Einkauf wünscht, sollte unbedingt zu einem Heißluftofen greifen, der eine Selbstreinigungsfunktion hat, somit spart man sich auch das Putzen nach dem Kochen.
Der Halogen Ofen kann bis zu 40 Prozent schneller als der Backofen oder Herd arbeiten. Die einfache Bedienung sorgt dafür, dass sogar Kinder ihn bedienen können. Mit dem neuen besonderen Heißluftofen braucht man nicht mehr stundenlang in der Küche stehen und man muss nie wieder einen trockenen Braten servieren. Der Halogen Ofen ist ein geschlossenes System, in dem Gemüse, Kuchen, Fleisch und Fisch gegart werden, ohne austrocknen zu müssen. Das Fleisch bleibt in diesem Ofen sehr zart und saftig, der Kuchen ist sehr locker und keineswegs trocken, Fisch behält einen sehr guten Geschmack bei und das Gemüse hat genau den Biss, den man auch erwartet.
Auch wenn es den Heißluftofen in vielen Varianten gibt, so ähneln sich die Produkte doch. Im Prinzip ist der Heißluftofen eine Glasschale mit einem gewissen Gesamtvolumen und weist einen Deckel auf, in dem sich die Heizeinheit befindet. Der Nutzer kann das Gargut in den Heißluftofen leben oder aber auf die Grillroste. Nun kann man den Ofen stufenlos in der Temperatur einstellen und kann sich auf den Zeitmesser verlassen, der einen Signalton von sich gibt, wenn die Garzeit beendet ist. Die meisten Geräte weisen eine Garzeit von maximal 60 Minuten auf. Wenn der Timer abgelaufen ist, stellt sich der Halogenofen von alleine aus, was natürlich recht nützlich ist, wenn man mit den Kindern noch mal kurz im Garten ist oder grade etwas anderes macht.
Der Halogen Ofen hat viele Vorteile zu bieten. Er ist recht klein, nimmt nicht allzu viel Platz weg, kann auf zwei Ebenen garen, kann sehr viele Nahrungsmittel garen, arbeitet schneller als der normale Herd oder Ofen und spart auch noch Energiekosten ein. Schön ist auch, dass man einfach dabei zuschauen kann, wie das Essen gart. Die Glasschale bietet einen guten Durchblick und selbst Kinder haben Freude daran, immer mal wieder nach dem Essen zu schauen. Und selbst wenn der Ofen keine Selbstreinigung aufweist, ist das Spülen nicht besonders schwer. Wer mit dem Halogenofen arbeitet, braucht natürlich auch Handschuhe, denn das Gerät wird schon ganz schön heiß und wenn man es anfasst, kann man sich schnell verbrennen. Handschuhe sind ein Muss, aber dies hat man ja auch, wenn man etwas aus dem Backofen holen möchte oder einen Topf vom Herd nehmen will. Als Nachteil ist dies bei dem Halogen Ofen nicht zu sehen!
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