Bratwurst-Bällchen mit Bacon und Klosteig
einfach genial aus der Heißluftfritteuse
herzhaft, überraschend und unwiderstehlich!
Bratwurst neu gedacht! Diese herzhaften Bällchen kombinieren alles, was Liebhaber deftiger Küche schätzen: saftigen Klosteig, würzige Bratwurst und knusprigen Speck. Das Ergebnis ist ein Snack oder Hauptgericht, das mit einer köstlichen Überraschung im Inneren überzeugt.
Die Zubereitung in der Heißluftfritteuse ist nicht nur einfach, sondern garantiert auch ein gleichmäßig gegartes, rundum knuspriges Ergebnis – ohne dass Fett spritzt oder man ständig in der Küche stehen muss. Perfekt für alle, die ihren Gästen etwas Besonderes bieten oder sich selbst mal etwas gönnen möchten.
Die Idee, Klosteig mit Bratwurst zu kombinieren, ist dabei nicht nur kreativ, sondern auch unglaublich vielseitig. Ob als Fingerfood bei der nächsten Feier oder als sättigendes Mittagessen mit einem knackigen Salat – diese Bällchen passen immer!
Bist du bereit, dich von diesen einzigartigen Bratwurst-Bällchen begeistern zu lassen? Hier kommt das Rezept:
Bratwurst-Bällchen mit Bacon und Klosteig
Zutaten
- 2 Bratwürste
- 1 Handvoll roher Klosteig (fertig gekauft oder selbst gemacht)
- 4 Scheiben Bacon
Anleitungen
- ZubereitungTeile die Handvoll Klosteig in vier gleich große Portionen und forme kleine Bällchen.Drücke die Bratwurst aus dem Darm und umhülle jedes Klosteig-Bällchen mit der Bratwurstmasse.Wickle jedes Bällchen abschließend mit einer Scheibe Bacon ein.Gare die Bällchen in der Heißluftfritteuse bei 180°C für 15 Minuten.
Notizen
Das Besondere
Die Kombination aus zartem Klosteig, saftiger Bratwurst und knusprigem Bacon sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Ein echtes Highlight für Gäste!Tipp
Serviere die Bällchen mit einer cremigen Rahmsoße oder einem frischen Kräuterdip.Tipp:
Lege die Bratwurstbällchen dirket auf die Crisp Platte ohne Backpapier.
Warum du Backpapier in der Heißluftfritteuse vermeiden solltest, erkläre ich ausführlich in meinem Video:
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