Gefüllte Bratwurst mit Zwiebeln und Käse – deftig, cremig und voller Geschmack!
Was passiert, wenn man die klassische Bratwurst mit cremigem Käse und herzhaften Zwiebeln kombiniert? Genau, es entsteht ein echtes Geschmackshighlight! Die gefüllte Bratwurst ist perfekt für alle, die es gerne deftig mögen und gleichzeitig etwas Neues ausprobieren wollen.
Die Zubereitung in der Heißluftfritteuse ist unglaublich einfach und spart dir die Arbeit in der Pfanne. Der geschmolzene Käse im Inneren sorgt für einen cremigen Kern, während die Zwiebeln eine herrlich würzige Note beisteuern. Außen bleibt die Bratwurst schön knusprig, sodass jedes Stück ein Genuss ist.
Dieses Rezept eignet sich hervorragend als Hauptgericht, lässt sich aber auch wunderbar als Snack für zwischendurch oder als Highlight für den nächsten Grillabend umsetzen – natürlich aus der Heißluftfritteuse!
Lust auf eine Bratwurst, die überrascht? Hier kommt das Rezept:
Gefüllte Bratwurst mit Zwiebeln, Käse und würziger Soße – ein Genuss!
Zutaten
- 2 Bratwürste
- 1 EL Schmand
- 1 EL BBQ-Soße oder Frucht-Curry-Soße
- 1 kleine Zwiebel (fein gewürfelt)
- 50 g Reibekäse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
Anleitungen
- Bratwurst vorbereiten:Schneide die Bratwurst längs ein, ohne sie komplett durchzuschneiden. Sie sollte wie eine Tasche geöffnet werden.Soße zubereiten:Mische den Schmand mit der BBQ- oder Frucht-Curry-Soße und verteile die Mischung gleichmäßig in der geöffneten Bratwurst.Zwiebeln hinzufügen:Fülle die Bratwurst mit den fein gewürfelten Zwiebeln.Käse hinzufügen:Bestreue die Bratwurst großzügig mit Reibekäse, sodass die Füllung vollständig bedeckt ist.Zubereitung in der Heißluftfritteuse:Lege die gefüllten Bratwürste direkt auf die Crisp-Platte deiner Heißluftfritteuse – ohne Backpapier. Frittiere die Bratwürste bei 180°C für 12 Minuten.Servieren:Die Bratwürste sind fertig, wenn der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist. Am besten direkt heiß genießen!
Notizen
Das Besondere
Die Kombination aus würziger Soße, knackigen Zwiebeln und zart schmelzendem Käse macht dieses Gericht zu einem Geschmackserlebnis. Die Bratwurst bleibt dank der Heißluftfritteuse außen knusprig und innen saftig.Tipp:
Lege die Bratwurstbällchen dirket auf die Crisp Platte ohne Backpapier.
Warum du Backpapier in der Heißluftfritteuse vermeiden solltest, erkläre ich ausführlich in meinem Video:
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